Kemudian, Cabai rawit dijual Rp65 ribu perkilogram kalau dipasaran diatas Rp70 ribu perkilogram, untuk gula harganya masih sama dengan di pasar karena rata rata gula dijual sesuai HET.
“Untuk bahan pokok yang dijual sesuai HET ini, tidak bisa kita kurangi harganya sebab sudah sesuai ketentuan. Sedangkan, bahan pokok lainnya kita jual dengan harga lebih murah,” ujarnya.
Dikatakan Adang, OP di Kecamatan Kramatwatu ini menjadi yang kedua kalinya, untuk yang pertama sudah dilakukannya di Kecamatan Tirtayasa, dan kedepannya akan digelar di Anyer, Cikande, dan lainnya.
“Operasi pasar dilakukan, karena harga di pasaran saat ini cukup tinggi, sehingga dibutuhkan untuk menekan harga. Kalau stok kebutuhan alhamdulillah cukup, tidak kekurangan,” ucapnya.
Sementara itu, Kepala Bidang Perdagangan Diskoumperindag Kabupaten Serang Titi Purwitasari mengatakan, di operasi pasar cabai disiapkan 200 kilogram, cengek 200 kilogram, timun 50 kilogram, bawang merah 250 kilogram.
